Zero waste: понятие, концепция, принципы, примеры внедрения

Объяснение понятия Zero Waste (ноль отходов)

Что такое Zero Waste — движение «ноль отходов» продвигает идею максимального сокращения производимого мусора. Этого можно добиться, применяя в жизни многоразовые предметы и вещи. Это называется «reuse использовать» или повторное использование, т.е вещи которые, можно переработать, например, органические, пластиковые бутылки.

Целью движения является недопущение свалки для мусоросжигательных заводов, сокращая количество отходов.

Международная организация Zero Waste International определяет движение как моральную и экономическую широкомасштабную задачу, выполнение которой могло бы помочь изменить жизнь людей и улучшить экологическую ситуацию. Хлам использовался бы повторно как ресурс, а не засорял окружающую среду.  

Принципы

Беа Джонсон в своей книге «дом без отходов» определила, что в основе лежат пять принципов: refuse, reduce, reuse, recycle, rot.

Основные принципы Zero Waste:

1. Отказ от ненужных покупок. При покупке очередной вещи стоит задуматься, действительно ли она нужна. Часто люди попадаются на низкие цены и покупают некачественные предметы, которые не отличаются долгим сроком службы, или же покупают одноразовые вещи: ложки, посуду. Согласно принципу, меньше ненужных вещей, значит, меньше сора в будущем.
2. Уменьшение. Следует обратить внимание не на количество предметов, а на их качество. Лучше купить один хороший товар, чем несколько, но плохих по качеству.
3. Многоразовое использование. Покупка предметов, которые можно было бы использовать повторно, даёт возможность не покупать их в будущем, что также сокращает количество сора. Также в приоритете следующее правило: лучше починка старого предмета, чем покупка нового.
4. Переработка. Во многих городах оборудованы специальные места для сортировки мусора, что помогает сократить количество свалок.
5. Компостирование. Отказавшись от пластика и перейдя на использование бумажных изделий, можно значительно улучшить экологическую ситуацию. Компостирование предметов из бумаги, втулок, а также пищевого отброса не наносит вреда природе, а только улучшает состояние почвы.

Как можно применить принцип в повседневной жизни

Необходимо следовать приведенным рекомендациям:

1. Провести анализ. Это поможет понять, какие виды отходов преобладают. Например, если это пищевое барохло, то необходимо приобретать в магазинах только то, что можно употреблять рационально.
2. «Нет» одноразовым вещам. Пластиковые изделия: тарелки, вилки, ложки, коктейльные трубочки, бутылки, а также одноразовые салфетки негативно сказываются на состояние природы. Чтобы этого не допустить, нужно перейти на многоразовую посуду, например, бамбуковую, термосы или спортивные бутылки, тканевые салфетки.
3. Хорошо прорекламированный товар не всегда является качественным. Поэтому прежде чем купить какую-то вещь, нужно подумать, действительно ли она так пригодится и хорошего ли она качества. Например, крепкая, прочная мебель из дорогих материалов прослужит намного дольше, чем дешёвые модели.
4. Переработка старых вещей может помочь придать им новый вид. Ее можно производить самостоятельно, а можно и обратиться в специальную организацию. Процесс переработки вещей значительно экономит ресурсы и позволяет не засорять окружающую среду.
5. В старые предметы можно вдохнуть новую жизнь. Для этого достаточно проявить немного фантазии, и вот уже ненужные шторы становятся сумкой для похода в продуктовый магазин. Это поможет сократить использование пластиковых пакетов, которые так вредны для природы. Также старые банки, бутылки можно использовать повторно, в них можно что-то сложить.
6. Лучше использовать кусковое мыло, а не жидкое. Жидкое мыло чаще всего разливается по пластиковым емкостям, которые трудно перерабатываются. Кусковое же завернуто в бумажную упаковку.
7. Перед походом в магазин следует составлять план покупок. Это поможет избежать лишних товаров, которые могут просто пролежать на полке и испортиться.

Большую часть использованных материалов легко переработать или сдавать в пункты приема вторсырья. Некоторые вместо туалетной бумаги использовали мох, но вскоре прекратили эту практику. Вызвать глобальные экологические изменения, хотя и не сразу, может отказ от авто, работающих на нефтепродуктах в пользу общественного транспорта.

Концепция

История и развитие концепции Zero Waste

В 70-х годах XX века, в одном из штатов Калифорнии, химик Пол Палмер основал компанию Zero Waste Systems Inc. Впоследствии она впервые ввела понятие нулевых отходов. Целью компании было придумать, как можно повторно использовать химические. Например, ZWS скупала растворитель и продавала его в баночках как растворитель для лаковых материалов. Также компания покупала машинное масло, фильтровала его и перепродавала. С началом XXI века движение, которое продвигала ZWS, получило развитие и распространилось по всему миру. В настоящее время во многих странах действуют сообщества: в России, Бразилии, США, Мексике и других.

Примеры успешных проектов по внедрению

1. Thornton Budgens – это магазин в Лондоне, который решил продавать молочную продукция, не используя упаковки. Для того, чтобы приобрести молоко, нужно подойти к автомату и поднести стеклянную бутылку. Это верный шаг на путь улучшения экологии, потому как применение пластиковых тар плохо сказывается на состоянии природы.
2. В Российском Южно-Уральском Университете придумали биоразлагаемую посуду. В составе тарелок и стаканов – картофельный крахмал. По виду посуда похожа на ту, что сделана из пластика, но она не трескается и не видоизменяется. Но самое главное отличие – биоразлагаемая посуда не наносит вреда окружающей среде.

Zero Waste: перевод и интерпретация

Как переводится на другие языки

В переводе с английского языка:

• на русский «Zero Waste» означает «ноль отходов»
• на датский – «nul affald»
• на немецкий – «null Abfall»
• на нидерландский – «zero waste»

Различия в интерпретации принципов Zero Waste в разных странах

1. В Шотландии взимают плату за использование пластиковых пакетов, также там активно перерабатывают нечистоты, таким образом на рынке появилось много качественных товаров.
2. В Швеции был принят закон, обязывающий производителей упаковок для товаров самостоятельно уничтожать свою продукцию.
3. В Великобритании было законодательно запрещено использование не перерабатываемых пластиковых трубочек, а также был введен повышенный налог на производство пластиковых упаковок.

Какие вызовы и преимущества возникают при реализации проектов

Анализ проектов по созданию ноль отходов в различных областях (производство, образование, быт и т.д.)

1. Известная компания, производящая уходовую косметику, Lush, представила своим покупателям продукцию без упаковки. Такие товары она распространила не только по США, но и по Великобритании, Италии и Гонконгу. Покупателям необходимо взять с собой собственные контейнеры, чтобы забрать покупку домой. Либо приобрести средство в экологичной упаковке, сделанной из нержавеющей стали и экологически чистой пробки. Отказываясь от использования пластика, компания улучшает экологическую ситуацию в мире.
2. Бренд Stay Wild создает купальники из пластика, собранного из океана. Они выглядят стильными и привлекают модниц. Также в ассортименте можно встретить футболки и полотенца. Пластик в океане – это важная проблема. Компания своей деятельностью способствует очищению вод и улучшению жизни морских обитателей.
3. NOPLASTIC IT’S FANTASTIC – магазин в Санкт-Петербурге, который создаёт и продает многоразовые предметы. Имеется возможность заказать доставку как по России, так и в другие страны. Среди интересных товаров – аксессуары из пластика.

На фото: мусоросжигающий завод в Швейцарии.

Какие вызовы и преимущества возникают при реализации

Основные преимущества реализации:

• У потребителей снижаются затраты на лишние ненужные предметы;
• Происходит улучшение технологий производства товаров;
• Природные ресурсы сохраняются и не терпят вреда;
• Окружающая среда меньше загрязняется;
• Оказывается положительное влияние на человеческое здоровье;
• Животные и растения не страдают от негативного воздействия.

Большинство, постоянно приобретает явно больше вещей, чем им реально требуется даже для роскошной жизни. Как правило часть — пищевые, поэтому надо брать только то, что возможно употребить сегодня.

Практические советы

Шаги к созданию экологичного образа жизни с применением принципов Zero Waste

Переход к образу жизни, который продвигает движение, на первый взгляд, кажется сложным. Для этого придется задуматься о своей жизни, приоритетах, привычках и отойти от расточительства. Прекрасным решением станет посещение форумов, продвигающих идеи. На них появляется возможность познакомиться с сообщниками. С ними можно обмениваться идеями, советами, оказывать и получать помощь и поддержку.

Невозможно делать вид, что нельзя уменьшить выбросы на планете, многие из которых затем попадают в океан. Органические вещества перевести в компост, а именно удобрение для растений. Вещи, изготовленные на основе природных материалов, не всегда могут заменить синтетические из-за разных характеристик. Каждый человек может влиять на глобальные процессы. Попробуйте найти продукты без тары, экомешочки для овощей и фруктов, экологично вести бюджет. Отсортируйте, откройте карту recycle map, найти пункт переработки или мусорные контейнеры, обычно находятся не далеко.

Как начать практиковать Zero Waste уже сегодня

Способ жить без засорения окружающей среды — перестать жить вообще.

Первые шаги, которыми спешим поделиться с вами. Если ранее не приходилось задумываться об осознанном потреблении, то это можно сделать прямо сейчас. Достаточно прочитать новости из официальных источников, касающихся экологической ситуации в стране и мире. Это даст понять, насколько важно беречь экологию. Начать можно с малого, например, с тех рекомендаций, что были изложены в данной статье.

Реализация движения Zero Waste – это не сложно, а какой впечатляющий результат можно получить! Если каждый задумается об экологии и начнет ответственно подходить к остаткам, ситуация в мире улучшится. Между прочим, движение помогает существенно сэкономить, ведь оно призывает покупать только то, что действительно нужно.

Примкнув к движению Zero Waste и объединившись вместе, люди будут действовать во благо природы и своего здоровья! В целом, старайтесь покупать продукты на развес, избегайте приобретение опасной химии. Старайтесь отдавать предпочтение в основном, подержанным вариантам одежды, самым натуральным напиткам (например, кофе на работе), органику в еде каждый день, используйте для детей тканевые пелёнки, сделанные своими руками — удобные альтернативы. В итоге основная цель каждого из нас, чтобы семья из 4-х человек производила не более 1 литра шлака. На самом деле тут автор не может написать весь список полезных товаров, поэтому вы должны сами определиться, что произвести для источника воды в этом году.

В свою очередь мало отказаться от потребления популярных пластиковых бутылок, можно просто один раз купить хорошую многоразовую посуду. Тогда исчезнут проблемы с тем, чтобы каждый раз выбрасывать вредные продукты и загрязнять землю. Покупка подержанной одежды тоже идет, с одной стороны, средства говорить «нет» использованию новых продуктов, которые нужны больше для раскрутки покупательского спроса, чем вам. Многих в сети интернет мало интересует, что происходит с планетой из года в год. И вместо того, чтобы что-то делать, даже небольшое действие, все предпочитают бездействовать. Этот подход в стиле «ZW» позволяет относится проще к уровню потребления, сдать ненужные вещи, средства личной гигиены, компостировать органические отходы в домашних условиях. Кто-то точно занимается этим на постоянной основе.

При любом походе в магазин просто отказаться от одноразовых пакетов, которые необходимо в любом случае время от времени выбрасывать. Очень интересный вариант в виде тканевой сумочки, которая не требует частого производства, легка для переработки даже дома в любом количестве.